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旅游規(guī)劃設(shè)計要點(diǎn)
“綠色、健康、休閑、時尚”為主題的

森林旅游成為都市人度假旅游的關(guān)注點(diǎn)

  隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,人們生活水平的提高,城市“生態(tài)貧困”的加劇,城市工作生活的緊張節(jié)奏,還有“短假制度”和“強(qiáng)制帶薪休假制度”的實施,種種因素使休閑度假方式日漸成為當(dāng)今旅游的主題,成為未來旅游發(fā)展的方向。因此,以“綠色、健康、休閑、時尚”為主題的森林旅游,擁有優(yōu)越的度假旅游資源,必將成為今后休閑度假旅游的主體,森林旅游規(guī)劃應(yīng)如何融合森林旅游與休閑度假已成為重要課題。
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  休閑度假的時代特征
  1、自然性和養(yǎng)生性
  隨著城市“生態(tài)貧困”日益加劇,工作生活的壓力劇增,使得遠(yuǎn)離城市喧囂,尋求更好的休息和放松方式,以增進(jìn)身心健康,釋放壓力,消除疲勞,恢復(fù)體力。因此,回歸自然、休閑養(yǎng)生就成了城市人群生活的組成部分,這正是城市周邊溫泉療養(yǎng)、森林旅游、鄉(xiāng)村旅游等旅游度假地發(fā)展的內(nèi)因。
  
  2、短期性和高頻性
  生活節(jié)奏的加快,工作壓力的增加,讓休閑度假越來越成為生活的必需;生活水平提高了,經(jīng)濟(jì)寬裕了,為休閑度假提供了更多的富余資金;國家休假制度的良性調(diào)整,為休閑度假提供了更多的選擇時間;近年來旅游業(yè)的快速發(fā)展,為休閑度假提供了更多的選擇空間,這些因素決定了當(dāng)今休閑度假旅游具有短期性和高頻性的特征。

  3、舒適性和個體性
  進(jìn)入休閑型旅游階段,游客對舒適性的需求更高,個體旅游服務(wù)的差異性更加明顯,旅游服務(wù)方式從“大眾化”、“低檔次”和“經(jīng)濟(jì)型”為主的快捷團(tuán)隊旅游服務(wù)逐步轉(zhuǎn)向以“個性化”、“高層次”和“舒適型”為主的松散型旅游服務(wù)。旅游的吃、住、行、游、購、娛等因素都發(fā)生了巨大變化,舒適的旅途、溫馨的旅館、爽口的菜肴、清新的景點(diǎn)、優(yōu)質(zhì)的特產(chǎn)、舒心的娛樂就成了休閑型旅游的服務(wù)規(guī)范。

  4、短途性和小型性
  短期性和高頻性決定了休閑度假旅游的短途性,城市周邊的旅游度假地成為首選;舒適性和個體性影響了旅游出行方式,特別是私家車的日益增多和普及,傳統(tǒng)的團(tuán)隊旅游所呈現(xiàn)的“趕場式”的緊張日程、統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、程序化的活動安排都與休閑主題不相稱,因此以家庭為主體的小型團(tuán)隊、城市郊區(qū)短程旅游成為休閑度假的必然選擇。

回歸自然、休閑養(yǎng)生是城市周邊森林旅游度假地發(fā)展的內(nèi)因

  森林旅游是休閑度假的主體 
  1、森林旅游具有獨(dú)特的感觀性
  我國幅員遼闊,氣候類型豐富,不同地域不同氣候條件,形成了各具特色的林相景觀,如云南西雙版納的熱帶雨林奇觀、四川九寨溝的林水一色、福建牛姆林的過渡型生態(tài)景觀、吉林長白山的寒帶森林景觀、北京香山紅葉等等,都具有獨(dú)特的觀賞性;森林還具有空氣清新、泉水清洌、氣候宜人、靜謐幽深等度假型特性,如江西廬山的避暑、湖南衡山的幽靜等等,都成為了休閑度假的勝地。

  2、森林旅游具有優(yōu)越的養(yǎng)生性
  森林陸地生態(tài)結(jié)構(gòu)的主體,是生態(tài)圈完成新陳代謝的轉(zhuǎn)換機(jī),也是生物的基因庫和氧氣的貯存庫。森林中所含的空氣負(fù)離子被稱為“空氣清潔器”,是空氣質(zhì)量好壞的標(biāo)志之一。世界衛(wèi)生組織規(guī)定:清新空氣的負(fù)離子標(biāo)準(zhǔn)濃度為每立方厘米空氣中不應(yīng)低于1000-1500個??諝庵胸?fù)離子濃度多少不僅預(yù)示著空氣質(zhì)量的好壞,同時高負(fù)離子濃度的大氣環(huán)境,對人類的健康有一定的醫(yī)療保健作用,能夠改善大腦皮層的功能,振奮精神,消除疲勞,提高工作效率,改善睡眠,增加食欲,還有降低血壓、促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、增強(qiáng)身體免疫力等作用。因此,在國外有很多依托森林而設(shè)立的項目,比如美國的“森林醫(yī)院”、日本森林氧氣銷售站等,日本每年約有9億人次到森林中進(jìn)行森林浴。森林旅游成為最好的廉價養(yǎng)生度假地。


森林旅游所提供的良好的養(yǎng)生度假環(huán)境
  
  森林旅游休閑度假的經(jīng)營管理對策
  1、明確定位,做好規(guī)劃
  先進(jìn)行森林旅游資源普查,從森林景觀、森林養(yǎng)生、森林氣候、水質(zhì)環(huán)境等角度進(jìn)行考察,再從周邊客源市場進(jìn)行客觀評價分析,一般離中心城市不超過3小時半徑范圍,然后才進(jìn)行休閑度假方向定位,規(guī)劃建設(shè)森林旅游度假區(qū)。森林休閑度假旅游規(guī)劃要突出森林景觀特色,結(jié)合其他自然景觀和休閑度假需求,進(jìn)行全面規(guī)劃和空間布局,對功能區(qū)劃分、旅游環(huán)境容量、休閑度假項目、森林景觀游覽線路、度假體驗項目、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)規(guī)范、品牌形象塑造等進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃建設(shè),并綜合具體的經(jīng)濟(jì)實力,制定分步實施規(guī)劃,逐步完善和美化森林旅游度假地的品牌。初步總結(jié)森林休閑旅游規(guī)劃需要遵循以下四個原則:
  1.1科學(xué)規(guī)劃定位原則
  這是景區(qū)建設(shè)的重中之重,規(guī)劃定位的準(zhǔn)確與否,決定著景區(qū)的生存空間和時間。要確立發(fā)展森林休閑度假應(yīng)回答幾個問題:從資源的角度,通過對景區(qū)的景觀、氣候、空氣質(zhì)量、水質(zhì)等方面科學(xué)評估來解答是否適合開發(fā)森林度假旅游區(qū)的問題;從市場的角度,通過對周邊市場需求、客源結(jié)構(gòu)等方面調(diào)查來解答開發(fā)森林度假旅游區(qū)的發(fā)展?jié)摿栴};從產(chǎn)品的角度,通過對周邊相似資源、度假產(chǎn)品的優(yōu)劣來解答如何開發(fā)獨(dú)具特色的森林度假旅游區(qū)的問題。經(jīng)過多方論證,最終決定發(fā)展方向,進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)。
  1.2項目差異化原則
  通過對資源和市場的評估,圍繞資源特色和發(fā)展定位,整合出自己的拳頭產(chǎn)品,塑造獨(dú)特品牌形象,比如最好的“森林醫(yī)院”、最佳森林養(yǎng)生地、“生命之源”等,圍繞這些主題,進(jìn)行主題項目規(guī)劃設(shè)計,從而避免“跟風(fēng)”現(xiàn)象,要求森林度假項目建設(shè)至少在一定區(qū)域內(nèi)(至少設(shè)區(qū)市以上)具有“唯一性”或“獨(dú)創(chuàng)性”。
  1.3突出重點(diǎn)原則
  規(guī)劃建設(shè)要圍繞“森林、度假”兩大賣點(diǎn)進(jìn)行整體塑造,主題突出,包括規(guī)劃布局、細(xì)節(jié)雕飾等。從空間布局上可分為森林景觀觀賞區(qū)、森林沐浴區(qū)、森林康體保健區(qū)、森林度假區(qū)等等,以森林為主題,以度假為內(nèi)涵,規(guī)劃布局建設(shè)一批森林與度假相得益彰的品牌項目。
  1.4與環(huán)境相協(xié)調(diào)原則
  規(guī)劃建設(shè)森林度假旅游區(qū)要與人文自然旅游資源相協(xié)調(diào),相生相長,才能達(dá)到人與自然的和諧發(fā)展。

  2、彰顯特色,多元融合
  森林度假旅游區(qū)是一個綜合性較強(qiáng)的旅游項目,要根據(jù)森林旅游的不同特色資源,開發(fā)各具特色的旅游項目,比如開發(fā)具有森林野趣的體驗型項目,如森林標(biāo)本制作、珍貴樹種認(rèn)養(yǎng)、種植同心樹、科普教育、野外生存訓(xùn)練等項目;將自身特色與不同文化相結(jié)合,開發(fā)多元文化的旅游項目,比如與體育文化結(jié)合,開發(fā)攀巖、狩獵、滑雪、叢林野營、探險、漂流、劃船等項目;比如與康體文化結(jié)合,開發(fā)自然氧吧療養(yǎng)室,引入自然的新鮮氧氣,讓游客除了到大自然中沐浴外,在房間里依然可以呼吸到天然氧氣;中草藥理療中心,利用森林豐富的中草藥資源,與中醫(yī)理療相結(jié)合,開發(fā)中草藥浴、中草藥香熏、刮痧、按摩等,真正地把森林療養(yǎng)的功能發(fā)揮到極致;比如與現(xiàn)代科技相結(jié)合,建設(shè)多媒體三維立體的森林科普教育影院,讓游客身臨其境般地體驗大自然進(jìn)化過程、神秘的動物世界、多彩的百花世界,彌補(bǔ)游客們在瀏覽過程中所帶來的缺憾,同時也進(jìn)行了一次生動的科普教育。總之,森林度假旅游區(qū)是一項融合各種元素的綜合性旅游項目,要注重彰顯特色、多元融合和自主創(chuàng)新,才有生命力和競爭力。

湖北三江森林溫泉度假區(qū)

  3、精細(xì)管理,超值服務(wù)
  隨著人民生活水平和國民素質(zhì)的提高,旅游散客化越來越明顯,游客的需求日趨多樣化,對旅游區(qū)的要求也越來越高,森林度假旅游區(qū)更是如此,因此旅游景區(qū)應(yīng)推行“精細(xì)管理”和“超值服務(wù)”。
  3.1精細(xì)管理
  “細(xì)節(jié)決定成敗”已經(jīng)成為管理界的共識,而如今我國的旅游景區(qū)管理還處在“大一統(tǒng)”的粗放型管理模式,景區(qū)建設(shè)和管理以滿足觀賞性需求為主,服務(wù)以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化為主,服務(wù)對象以團(tuán)隊旅游為主,其標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式已不能適應(yīng)當(dāng)今休閑型旅游時期的需求?,F(xiàn)階段的旅游逐步向舒適型、人性化、散客化方向轉(zhuǎn)變,因此管理模式的變革理所當(dāng)然。精細(xì)化的管理越來越成為今日景區(qū)管理的主流,特別是以度假為主的森林旅游。首先,森林度假旅游區(qū)的建設(shè)上要求精耕細(xì)作,從粗放型向精品型方向轉(zhuǎn)變,大到度假區(qū)的規(guī)劃功能分區(qū)和布局,小到休息亭和旅游線路安排,都需要進(jìn)行科學(xué)論證和合理規(guī)劃。在國外,游步道規(guī)劃都要精確的測算和評估,通過多人次的測算后,再根據(jù)游客身體上、視覺上、精神上的疲勞期,確定哪里建造休息亭,哪里改變景觀主題,哪里設(shè)置配套設(shè)施來緩解精神疲勞。在材料選擇上要求“綠色、自然、諧調(diào)”為標(biāo)準(zhǔn),從選材的環(huán)保性,到結(jié)構(gòu)的感官性,再到顏色的諧調(diào)性,還有設(shè)計的實用性和愉悅性,從不同的角度給人以不同的感受,讓游客感覺更舒適、更健康,讓景區(qū)規(guī)劃和建設(shè)為休閑度假服務(wù)。其次,森林度假旅游區(qū)的管理上要求統(tǒng)分結(jié)合。現(xiàn)代化的旅游管理要求既要精細(xì)分工,又要統(tǒng)一協(xié)調(diào)。從管理制度的層面上,度假區(qū)管理需要細(xì)化分工,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人;從旅游形象管理的層面上,度假區(qū)是一個整體,上到景區(qū)領(lǐng)導(dǎo),下到普通員工,不分彼此,樹立統(tǒng)一的服務(wù)意識和理念,提供一體化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),只有整體服務(wù)意識的提高,才能作好每一個細(xì)節(jié)。
  3.2超值服務(wù)
  “超值服務(wù)”就是提供超過游客所支付價值以外的有效服務(wù),具有出乎游客意料之外的附加功效,往往能給游客以意外之喜,達(dá)到事半功倍的效果。舊的服務(wù)體系要求標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,這在游客心中已成為理所當(dāng)然必須的服務(wù)規(guī)范;隨著游客個性化需求更加多樣化,特別是休閑度假型的游客對服務(wù)質(zhì)量的要求更高,做好“超值服務(wù)”,才能長久地吸引賓客的注意力和回頭率。首先要以“游客至上”為第一理念,給游客以尊貴、溫馨、人性化的服務(wù),做到細(xì)致入微,一句暖人心的話語,一個關(guān)懷的動作,一點(diǎn)溫馨的小提示,都要讓游客覺得周到,感到溫暖,做到“0缺陷管理”,達(dá)到服務(wù)過程的盡善盡美。其次,要注意服務(wù)經(jīng)驗的總結(jié)和服務(wù)理念變革,根據(jù)度假區(qū)發(fā)展的不同階段、服務(wù)對象的不斷變化,適時地調(diào)整服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。迪斯尼公園進(jìn)入中國后,就對中國游客的旅游觀念進(jìn)行了調(diào)查和總結(jié),對原有的旅游項目和服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行了多項改革,造就了“中國化”的迪斯尼;第三要強(qiáng)化服務(wù)意識和技巧的培訓(xùn)。要強(qiáng)化度假區(qū)整體形象和服務(wù)意識的培訓(xùn),讓員工們對度假區(qū)充滿感情和熱愛,才能激發(fā)員工的服務(wù)激情,以主人翁的態(tài)度去“盡地主之誼”,為游客提供體貼入微的服務(wù)。要強(qiáng)化服務(wù)操守和技能的培訓(xùn),從服務(wù)技能、操作規(guī)范、游客心理學(xué)、度假區(qū)服務(wù)要領(lǐng)、溝通技巧等方面對員工進(jìn)行培訓(xùn),讓員工體會如何為游客服務(wù)、如何與游客溝通、如何體察游客需求、如何適時提供“超值服務(wù)”。全心全意為游客服務(wù)是宗旨,做好服務(wù)規(guī)范是前提,運(yùn)用“超值服務(wù)”是提升,是度假地旅游服務(wù)的特色。

  4、精心運(yùn)作,塑造形象
  森林度假旅游目的地形象營銷體系是一個整體,是以森林旅游資源為主體,以休閑度假為主要內(nèi)容,以增加度假型游客為主要目的,通過外部的市場運(yùn)作和內(nèi)部的產(chǎn)品整合,達(dá)到最優(yōu)的系統(tǒng)工程。這個體系包括形象特征、市場定位、價格決策、形象營銷。其中形象特征是核心,包括了森林度假旅游資源特性、度假項目內(nèi)容、服務(wù)性質(zhì)、旅游資源的規(guī)劃設(shè)計等內(nèi)容,要通過度假產(chǎn)品規(guī)劃和策劃,整合所有資源,挖掘產(chǎn)品特色,形成本身獨(dú)特的度假旅游個體特征;市場定位是依據(jù),包括了產(chǎn)品定位、市場分析、客源分析、競爭力分析等內(nèi)容,通過科學(xué)的分析和評估,找準(zhǔn)市場,做出決策判斷,才能制定行銷對路的度假旅游目的地營銷策劃;價格決策是關(guān)鍵,這就涉及到產(chǎn)品特性分析、市場定位分析、容量管理分析等內(nèi)容,森林度假旅游屬于高端旅游產(chǎn)品,而非普通的觀光型旅游,片面的追求游客量最大化是不符合度假型旅游的需求,其受到產(chǎn)品特性、接待容量等的限制,追求游客的回頭率、效益的最大化才是最終目的,因此,高端旅游產(chǎn)品理應(yīng)有較高的價格定位。形象營銷是手段,是整個體系的主要內(nèi)容,這主要包括外部營銷和內(nèi)部營銷兩大方面,外部營銷是招徠游客,內(nèi)部營銷是服務(wù)游客,外部營銷以內(nèi)部營銷為基礎(chǔ),同時也會影響和改變內(nèi)部營銷的內(nèi)容,兩者是相輔相成的,只有達(dá)到和諧統(tǒng)一,才能真正樹立好森林休閑度假旅游區(qū)的整體形象。
  4.1外部營銷
  運(yùn)用各種旅游市場營銷手段,讓游客產(chǎn)生旅游的愿望和需求。包括了旅游度假目的地的形象標(biāo)識、旅游內(nèi)容、旅游價格等。首先要找準(zhǔn)市場,對整個旅游市場進(jìn)行細(xì)分,確定森林休閑度假旅游消費(fèi)群體,進(jìn)行有針對性的市場分析,從其出游目的、選擇內(nèi)容、選擇方法、出游方式等內(nèi)容入手,制定出行之有效的營銷策劃。其次是分析客源地的營銷方式,包括營銷媒介、營銷手法、活動載體等內(nèi)容,制定出多形式的營銷方式,吸引游客注意力,產(chǎn)生度假愿望。第三是主題要突出,形式要多樣。要大力宣揚(yáng)森林旅游的綠色健康和休閑度假的時尚養(yǎng)生主題,善借城市健康需求之利、森林養(yǎng)生資源之勢,成功策劃綠色健康主題活動;利用新聞媒體之力,時代新媒體(如網(wǎng)絡(luò)媒體、移動信息媒體)之效,形成立體轟炸式的宣傳,迫使游客做出度假旅游目的地選擇。
  4.2內(nèi)部營銷
  通過內(nèi)部資源整合,提供最優(yōu)服務(wù),爭取游客回頭率和效益最大化的營銷手段。這包括了度假區(qū)規(guī)劃設(shè)計、人力資源管理、旅游服務(wù)營銷等內(nèi)容。旅游度假區(qū)規(guī)劃設(shè)計是核心內(nèi)容,要營造優(yōu)美的森林度假環(huán)境、溫馨的硬件服務(wù)設(shè)施、高檔的休閑服務(wù)項目等有別于都市生活的另類空間。旅游度假區(qū)精心設(shè)計的管理體系,讓游客隨心所欲,真正體驗全身心的放松。比如私人會所式的管理、私密性管理、VIP式管理等等。旅游度假區(qū)細(xì)心周到的服務(wù),讓游客倍感溫暖和關(guān)懷,比如情感營銷、溝通營銷等等,讓游客對森林旅游休閑度假區(qū)產(chǎn)生情愫,形成深厚的歸屬感,產(chǎn)生強(qiáng)烈的“再次光臨”愿望。
  只有通過精心的旅游規(guī)劃、細(xì)心的管理服務(wù)、全心的形象塑造,才能造就獨(dú)具特色的森林休閑旅游度假目的地。


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