始于顏值，那么巨大的流量背后實際運營情況怎樣呢？

“我們今年已盈利，未來每年盈利5000萬肯定也沒問題?！遍_元森泊旅游投資公司總經(jīng)理葉建平表示，杭州湘湖森泊樂園開業(yè)第一年即2019年營收超2億元，凈利潤1000萬元，2020年營收超2.4億元，營業(yè)毛利GOP超億元。莫干山森泊樂園數(shù)據(jù)不詳，硬件建設即將完成，未到一個完整會計年度。去年以來開元森泊以輕資產(chǎn)模式為主布局市場不再進行重資產(chǎn)投資，接下來在收入上，除了兩個已開業(yè)樂園外，還將獲得樂園開業(yè)前期的市場調(diào)查費、技術(shù)咨詢費、工程建設咨詢費、代建費等。

立足本來，面向未來

眾所周知，開元旅業(yè)集團已經(jīng)深耕中國旅游市場特別是酒店行業(yè)多年，擁有30年的行業(yè)背景，目前位居全球酒店集團第25位，入列中國飯店集團前20強。近10年來，開元旅業(yè)不斷探索適合中國人的商旅和度假產(chǎn)品，打造了很多具有鮮明特色的旅游度假產(chǎn)品，包括：千島湖開元度假村、的開元觀堂主題酒店、生態(tài)鄉(xiāng)村度假酒店開元芳草地等。

2011年創(chuàng)始人陳妙林參加環(huán)法自行車比賽途中，邂逅了法國黃鹿林太陽季度假樂園。后經(jīng)研究得知，30多個遍布荷蘭、法國的太陽季度假村，誕生于50多年前，它們吸引了一代又一代的歐洲家庭前去度假，多次當選為“最受家庭喜愛的度假目的地”。于是陳妙林很快意識到隨著中國社會經(jīng)濟發(fā)展，未來國人的生活方式也會變化，不斷增長的消費能力和愈加繁忙的生活節(jié)奏會促使國民更加注重休閑。然而當時國內(nèi)還沒有這類產(chǎn)品，旅游業(yè)還停留在單一的觀光游階段，于是他就萌生了打造一個真正適合中國人的一站式度假產(chǎn)品的念頭。

很快陳妙林挖走了法國太陽季酒店集團高管米歇爾·伊利，于2011到在2017年8月間擔任開元森泊總經(jīng)理，負責森泊樂園前期投資、規(guī)劃、研發(fā)等。自2011年以來開元開始進行大量的市場調(diào)研和產(chǎn)品實踐。2016年推出以開元芳草地為代表的自然生態(tài)鄉(xiāng)村度假酒店，率先嘗試特色小木屋、草屋、帳篷等創(chuàng)意度假住宿產(chǎn)品。芳草地的成功，讓開元看到了國內(nèi)休閑旅游市場的潛力，尤其是親子游、周邊游等細分市場的潛力，為接下來打造“開元森泊度假樂園”項目積累了一定的經(jīng)驗。

不斷打磨，精益求精

森泊，顧名思義就是森林和湖泊。森泊項目的定位是以親自然體驗為核心，打造一個真正適合中國家庭的短途休閑度假目的地，包含了住宿、游樂、美食、課程等版塊的超大型“酒店+樂園”休閑度假綜合體?！拔覀儽举|(zhì)上并不是樂園，樂園是為酒店配套，我們做酒店出身，最大盈利點在客房，我們是為顧客打造一個短途度假目的地。”葉建平指出，而中國的樂園普遍缺乏極具特色的住宿和餐飲服務，而這兩點卻恰恰是中國人尤其注重的。

“親近自然”正在變成一種難得的度假體驗，目前市場上雖有此類產(chǎn)品，但往往受困于交通可進入性差，基礎設施落后等劣勢。開元森泊抓住市場痛點由此切入，在城市周邊精心選取森林與湖泊的交匯點開發(fā)項目，不僅要在大自然中成就一個酒店，更要將住宿、游玩、美食、休閑等版塊都沉浸在自然中，最終把大自然變成一個最佳游樂場。

怎樣將“親自然”的理念落地到產(chǎn)品，將這個IP做到極致？

開元森泊從選址、規(guī)劃、建設、運營等各個環(huán)節(jié)著手，精心打磨。

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森泊對項目選址有高要求

森泊主要客群定位在核心城市及周邊的都市人群，因此離城市不遠，大約1-4小時車程內(nèi)、交通可進入性是森泊選址的重要因素。

除了考慮目標區(qū)位的消費能力外，非?？粗卦摰貕K的生態(tài)情況，必須是風光秀麗、有山有水的區(qū)域。對森泊樂園的要求是90%的園區(qū)都沉浸于大自然中，負氧離子濃度、PM2.5指數(shù)都有著嚴格的區(qū)間要求。對比已經(jīng)落地的兩個森泊項目的所在區(qū)域，湘湖旅游度假區(qū)、莫干山下渚湖濕地景區(qū)，都是國家AAAA級生態(tài)度假區(qū)，本身就是稀缺而珍貴的旅游資源。

02

“親自然”理念一以貫之的規(guī)劃與建設

圍繞“自然”不斷打磨形成可復制的基礎產(chǎn)品模型，總體分為“精品度假”與“奇趣游樂”兩大核心板塊，包括親自然度假屋、室內(nèi)外水樂園、兒童樂園、美食、戶外拓展等單元，能夠一站式滿足游客“住宿，美食，游樂，教育”等度假需求。選址和產(chǎn)品模型確定后，森泊團隊對地塊特征進行了深入研究，幾十次赴現(xiàn)場勘查，每一個規(guī)劃細節(jié)都經(jīng)過反復討論、完善，力求建筑能夠與地型地貌完美融合。比如：如何將森林湖泊的元素延續(xù)到室內(nèi)？據(jù)透露森泊室內(nèi)水樂園、花園里的植物很大一部分都是天然植被，游客可以跟金剛鸚鵡、熱帶魚等熱帶動物近距離接觸。

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準標準化的產(chǎn)品體系

雖有標準化的產(chǎn)品模塊，但每個森泊樂園都長得不一樣，森泊會根據(jù)樂園所在城市的經(jīng)濟水平、目標客戶特性、自然資源稟賦和土地要素等進行量身規(guī)劃設計，比如天津森泊樂園就會加入冰雪內(nèi)容

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環(huán)保生態(tài)的開發(fā)運營理念

森泊項目動工之初，就對樹木砍伐的數(shù)量進行了嚴格的規(guī)定，如果砍伐了樹木，必須要馬上進行移栽，因此，寧可少建一棟度假屋也要繞開一棵珍稀樹木是常有的事情；在度假屋的建造和室內(nèi)材料上，森泊盡可能采用木頭、藤藝等自然材料，有些景觀、游步道則是就地取材，用原有的樹木、石塊打造；為了保護生物多樣性，園區(qū)對項目的“原住民”也極其細心，對于鳥類眾多的山林，會為其筑造“鳥窩”等等。

在運營上，對內(nèi)重視能耗管理，比如恒溫水樂園的設計就是可開合的自然穹頂，夏秋季節(jié)可直接采用太陽能，冬季的供暖使用的是節(jié)能環(huán)保的超低氮鍋爐。

腳踏實地，不忘初心

伴隨著兩個森泊樂園的成功推出，開元森泊開始加速擴張，第三個項目落戶山東日照（同股同權(quán)持有30%股份），江蘇、浙江、重慶、天津 、廈門、武漢等多個拓展項目也正在有序推進，另外，在全國已有十幾家項目儲備。

盡管如此，開元森泊也沒有忘記創(chuàng)世之初的信念，開元森泊要經(jīng)營的是可持續(xù)盈利的樂園，而不是靠房地產(chǎn)來補貼的項目。

開元森泊如何與強大的業(yè)主方博弈以實現(xiàn)樂園的可持續(xù)盈利？

申帥江表示，“避免與錯誤的投資商合作，疫情以來我們收到了100多位投資商邀請，至今已否定60%，原因是雙方目標不一致，一部分投資商只是希望拿著森泊的牌子獲取資源，或者把以前的投資通過經(jīng)營杠桿套出來。其次，如果雙方理念一致，但項目不符合森泊要求也會被否定，前不久因為目標市場人群不足否絕了威海選址。

第三，一旦取得初步合作意向后，還會通過協(xié)議簽署和機制設立來確保開元森泊對樂園的獨立經(jīng)營權(quán)，包括設立獨立資金池等。與市面上連鎖酒店和主題樂園輕資產(chǎn)模式相同的是，在樂園開業(yè)前開元森泊可從業(yè)主方收取市場調(diào)查費、技術(shù)咨詢費、工程管理咨詢、代建費等，開業(yè)后獲得經(jīng)營管理費，根據(jù)約定經(jīng)營目標抽取營業(yè)毛利的固定百分點?！?/span>

“開元森泊作為旅游投資、運營并重的公司，在本質(zhì)上不斷思考兩個問題：一是消費者需要什么樣的產(chǎn)品服務；二是怎么投資能夠盈利?！比~建平表示，“開元比較務實，我們每投一個項目都得確保自己或業(yè)主方都賺錢，所以從投資規(guī)劃開始我們就會嚴格控制成本。一個項目能不能用本身的投資邏輯讓其賺錢，而不是靠房地產(chǎn)補貼，這是我們非常重要的思考。”